目前分類:吃好吃的 Foods (20)
- Jul 15 Wed 2020 23:07
[食] 台北大安區-波浮 habu juice & foods -必喝果汁和布丁的可愛日式小店
[台北,六張犁]⠀
- Feb 13 Wed 2019 22:51
[喝] AGCT apartment 台北·台大附近·適合讀書的巷弄窗景咖啡店
說到台大附近的食物,就會想到大學時代常常去臺一牛乳大王、鳳城燒臘、瑪莉珍比薩、車輪餅、藍記割包、陳三鼎以及發現義大利麵XD (便宜又大碗,超適合學生),還有好多好多好吃的小吃。
但是想到咖啡店,我的第一個浮現的地方會是國父紀念館、捷運中山站、或是民生社區,而不會想到這裡來。結果,在這次前往AGCT Apartment 的路上,發現了許多看起來超級溫馨、適合讀書的咖啡店,而AGCT卻在一個史上最不起眼的地方。
- Jan 12 Sat 2019 21:00
[食] M&F 深法廚房 台北師大店-當名氣深夜甜點 遇上 阿根廷料理
相信大家對於「深夜裡的法國手工甜點」是不陌生的,至少如果你是居住在天龍國的食物愛好者,絕對不能不知道這家甜點的美味以及半夜排隊的艱辛。
現在,終於有個可以好好讓你坐下來,慢慢品嚐超級好吃的法式甜點,以及道地的阿根廷料理的地方,就在M&F 深法廚房。目前二家分店位於在桃園青埔與台北師大商圈附近。
- Dec 30 Sun 2018 19:49
[喝] 台北中山捷運站 Middle Name 咖啡·拍照·時尚·午茶·姐妹
雖然我是個道道地地的三重人,住在三重,但是台北西區可說是我的第二個家。我花了我人生很大一部分的時間在這裡。我讀位於中山捷運站附近的建成國中,大學在東吳大學的城中校區念了四年,時不時就會來中山捷運站這附近閒晃。
- Dec 14 Fri 2018 10:15
[食] 台北信義 老乾杯-商業午間套餐也可以吃到精緻和牛燒肉·食記·心得
常常逛著信義區的新光三越,有時候經過了A9那棟樓上的餐廳,看著看著就口水不爭的流下(是嬰兒嗎..)。 A8的七樓有紅豆食府、橘色涮涮屋、初魚料亭、PappaRich金爸爸,八樓有欣葉台菜還有老乾杯。
話說多年前吃過乾杯覺得蠻好吃的,大概一千可以吃到很滿足,至於老乾杯,感覺等級又是更上一層樓了!如果是平日晚上或是假日去至少一個人都要吃到2000以上 (如果你要吃燒肉的話)。因此,聽說老乾杯的商業午餐價格較平易近人(痾...比起他們家的其他時段啦),加上很想嘗試老乾杯! 所以我們這次特地平日中午來享用他們的商業午間套餐!
- Dec 10 Mon 2018 10:11
[喝] 台北日式風格阿里山咖啡·Goodmans Coffee ·小而美·單品咖啡
在前篇文章提到的森丘,二訪的當天下午我先拜訪了這家Goodman's Coffee, 芝山店。 因為這家距離芝山捷運站較近,走路大概五分鐘,外加森丘下午一點半才開門,因此我也先拜訪了這家評價蠻高的咖啡。
- Dec 09 Sun 2018 13:24
[喝] 台北日系咖啡·森丘Afternoon Tease· 氣氛·推薦·讀書·不限時
我很喜歡天母。從小全家人便會開車來到大葉高島屋買阿公的衣服,我也順勢在百貨公司裡買高級的進口糖果。 天母有一種『特區』的感覺,不是說他的地位多特別,而是這裡的氛圍跟很多地方完全不一樣,它的獨特氣氛和環境,讓我好愛這個地方。
- Nov 22 Thu 2018 12:42
[喝] 台北國父紀念館 CAFE!N 硬咖啡 __ 平價冠軍咖啡 x 吐司 的時尚結合
[台北,國父紀念館 / Taipei, Sun Yat-sen Memorial Hall MRT Station]
- Jun 01 Thu 2017 19:48
[台北] 東區巷內 QUAY Cafe 奎咖啡館 閱讀,寧靜
QUAY Cafe位於台北東區,ZARA後面的巷弄中。 逛完街,想說找個地方來喝喝咖啡,看個書,就google到這家了。 有個小小的露天區,像是溫室這般, 綠綠的植物、溫暖的陽光, 很暖很舒服, 但也想起一些回憶。
- Feb 26 Sun 2017 07:15
[Fun & Food] 26歲的生日晚餐--美景配上美味牛排的 Chart House/ 紐澤西 Weehawken 的海鮮景觀餐廳
pic from Chart House Website
Chart House是一間美國連鎖的海鮮&牛排景觀餐廳,全美目前共有26間餐廳。當初來到Chart House是為了我的26歲生日!(我的第一個在美國的生日)我們來到了位於紐澤西Weehawken的這家餐廳。
- Sep 20 Sun 2015 04:43
[美國生活] 紐約早午餐- Sarabeth's
之前就聽同學說Sarabeth's 很有名,
上網查了之後發現他竟然有紐約早餐女王之稱
然後竟然被紐約日報評為世界第一名的早餐(太扯..我找不到新聞==聽聽就好)
所以一個月前的某個下午我就和同學去吃了sarabeth's
我們吃的店是在central park中央公園附近,地鐵坐N或R線到5av/ 59t出來就在不遠處
下午人蠻多的,但是我們有在官網先訂位以防萬一~
MENU~
我點了一個Farmer's Omelette (US$17.5未稅)
看起來..有點小難過,怎麼說呢?
台灣有很多Omelette的店,賣相都比它好很多,
重點是這蛋也太白了吧?!?!
然後旁邊附幾片麵包這樣(不知道是什麼麵包)
重點是味道呢?.....蛋超級一般....我覺得台灣隨便一家店都比較好吃
然後麵包呢?麵包的口感是扎實不鬆軟的,很普通但是感覺在台灣沒吃過
塗上果醬和cream蠻加分的!!(聽說sarabeth's果醬有名)
所以加上果醬和cream的麵包 大勝 Omelette....
我同學點的是總匯三明治New Classic Club sandwich (US$18.5未稅)
比我的蛋多了1塊錢結果豐盛許多...
我也有吃了2塊..味道..還可以not bad but nothing special
最後~下午茶就是要來個甜點
法式吐司(fat and fluffy french toast US$19未稅)
果真“又胖又鬆軟法式吐司啊”
看起來普普
但是吃起來真的不錯!
他的吐司裡面吸滿了蛋液
又濕又甜又綿~
加上草莓,楓糖,和cream
超級肥~但是這是我覺得最值得的一道菜了
最後2個人吃了64塊
其實我是有點小失望:(因為好像還好哈哈哈哈
可能他們有名的班尼迪克蛋真的會很好吃
但是我是沒有很喜歡所以沒有點它
anyway, 應該不會去第二次啦哈
除非有人請客
- Aug 19 Wed 2015 05:55
[美國生活] 華盛頓的小旅行-林肯紀念堂+華盛頓紀念碑+渡輪
AUG/17 (SUN)
一早來到了林肯紀念堂,
雪白的建築很沈穩,很pure
紀念堂共有36根白色的大柱子
象徵林肯任總統時所擁有的36個州
紀念堂的對面
一眼望去,
漫長的池
映照著對面的華盛頓紀念碑
好莊嚴
內心好平靜
這裡也是為什麼我覺得華盛頓是一個很美的地方
後來去坐了渡輪
船上會講解說 我們經過了什麼建築物
結果我都坐在錯的那邊...什麼都沒看到
只看到遼闊的景色...
行徑波多馬克河,
後來好不容易又看到了華盛頓紀念碑
好美噢這裡 ~
令人覺得紐約怎麼那麼慘.....
總之
我覺得華盛頓是一個讓我很心曠神怡的感覺
還有與家人的陪伴
這是他們在美國的最後一天
接下來就是我自己一個人了
前面的10天一直沒有覺得出國唸書的感覺
因為每天還是跟家人講一堆中文
去了好多景點(會再補...)
感覺像出國玩
直到最後一天才真正意識到
這是我第一次離開家裡那麼久,而且我竟然選了一個超遠的城市
從國小國中高中大學都住家裡的我
現在跟不熟的人住在一起真的感覺很奇怪
還沒有很熟
每天躲在自己的小房間
寫著已探索的城市每一個小角落
我相信紐約可以帶給我很多東西的
希望一年足夠填飽我飢渴的內心與思緒
- Aug 17 Mon 2015 22:59
[美國生活] 紐澤西與賓州的小旅行-普林斯頓大學+阿米什農場
AUG/16 (Sat)
因為家人已經在紐約待了快10天了,想要看看不同的風景
所以我們參加了華人旅行團(沒錯!就是那種走馬看花的進香行程)
一來是因為我們沒有車,搭客運很累,二來這樣也有中文的導遊可以導覽
其實感覺是挺不錯的,
只是團員的素質就會良莠不齊...
週六是個好天氣,早上六點就要起床了因為要趕8點前到中國城
真的是非常遠....anyway 我們趕到了
第一站我們去的是位於New Jersey的Princeton University 普林斯頓大學!!!
話說大家一定都聽過普林斯頓,它是常春藤盟校之一
一進去就有一種古老而端莊的氣息,話說
聽說中間那個大門,普林斯頓的學生只能走2次
一次是入學,一次是畢業,如果在校期間
走了那個大門超過2次就會畢不了業hahaha
所以平常都要走旁邊小門喔~
這張照片的樓叫做Nassau Hall ,是普林斯頓裡面最古老的一棟樓
一開始也只有這一棟,
1783年,在此hall召開了大陸會議,決定普林斯頓為國家首都
而這個首都位置只持續了四個月,
當初因為獨立戰爭的關係,這個hall遭受了許多砲火攻擊,
後來又重見了所以才演變為現在這個樣子
現在已經被政府列為保護了,所以這棟樓永遠無法拆除或是移動
再來就是firestone library,(sorry在我後面那棟白白的~)
世界最大的圖書館之ㄧ,不要看他這樣小小的,
他的地下室圖書館其實根本就是整個普林斯頓大學的underground都是!
總藏書架的長度大約100哩!
根本會瘋掉吧
剩下的是其他的大樓們~都很有一種沈穩的古典氣息....
難怪他們靜得下心唸書...(怪到自己學校去....)
普林斯頓小小的了解之後,下午要前往位於賓州蘭卡斯特郡的阿米什農場~~~Amish Farm~~
首先,What's Amish ?
阿米什人(Amish)是基督新教再洗禮派門諾會中的一個信徒分支(又稱亞米胥派)
,以拒絕汽車及電力等現代設施,過著簡樸的生活而聞名
他們平常說的是瑞士德語方言,做禮拜的時候則是用古德語
他們非常虔誠,而且與非Amish人隔離,(但是他們還是會去大賣場買東西)
一般來說,他們的能源來自于丙烷氣,所以如何分辨Amish人的房子呢?
就是看看她們家門口有沒有白色丙烷桶以及戶外電話亭(因為他們覺得電話放在家中會影響家人)
另外有些比較有錢的amish人會用太陽能源
另外他們不能用電所以不開車,一般來說都是坐馬車
而且馬車的車輪一定要是鐵的,不能加橡膠
因為他們覺得如果加了橡膠,效率會變好,這樣人就會發懶,
如果他們要去很遠的地方,可以請司機幫他們開車
他們怎麼生活呢?
以農業為主,也會有木匠,一些基本的產業
他們會養牛,養駱駝(賣駱駝奶),種煙草,蓋手工狗屋,手工鳥巢...等等等
也因為他們平均一對夫妻會生8個以上的小孩
所以人力一般來說是夠的
另外,他們的教育也是由他們自己的學校教,最高的年級只到八年級
如果想要繼續升學,就要自己去外面的世界求學
他們在16-17歲有一次機會可以出去探索一般世界
但是需要在一年或是某個期間後決定是否要回來過Amish生活
或是如果要待在外面,就要與整個Amish生活斷絕關係
90%的Amish人都會選擇回來喔~~
而且Amish不能與外界通婚,只能與Amish人結婚
目前的Amish大概有30萬人噢~
ㄌ
最後
他們的衣服也是相當簡單樸實
男的會帶一個有帽緣的圓帽+襯衫+吊帶長褲
女的會穿傳統裙子
總之他們的世界就是非常的返樸歸真
知道那麼多關於他們的事情之後,覺得好新奇喔~~
我也是這一年才知道Amish的事情,因為影集的關係
覺得世界上還有好多好多事情是需要去探索的
JUST OPEN MIND AND EXPLORE THE WHOLE WORLD
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[美國生活] 紐約公共圖書館new york public library 藝術與閱讀的結合~
[Fun & Food] 26歲的生日晚餐--美景配上美味牛排的 Chart House/ 紐澤西 Weehawken
- Aug 07 Fri 2015 00:26
食記-[台北]青嵐食堂,平價日本料理
話說臺北捷運中山站和雙連站的中間隱身了很多美味的小店,
不論是義大利麵,日本料理或是燒肉都是應有盡有,
這次來到青嵐食堂,是一家小小的日本料理店,
以丼飯和定食為主體,
就讓我們來看一下吧~
門口就是這樣小小的一間
一進來左邊就有熱的麥茶可以自己倒來喝
牆壁上有裝飾一些日本的面具以及畫
我們到的時候才下午5:30而已
所以完全沒客人~好爽
但是我們吃完的時候(大概七點)
已經完全爆滿了噢!
因為看照片起來,它的店面沒有很大
所以位置也是有限喔~記得先定位比較保險
再來是菜單~
我覺得他的菜單很精緻很可愛
是自己寫的~~~
雖然有圖片是更好啦,每個食物都要憑空想像
但是文字的美也是蠻令人覺得溫馨的
丼飯的部分會附一碗味噌湯,水果,和一小盤醃漬的小菜
這次沒點到定食,不知道會多什麼東西,不過我覺得好像丼飯就不錯夠吃了
這次我們點了3樣東西~
第一個~漁夫丼(NT220)
這是我MACHI點的,因為我不太喜歡吃魚卵或是蝦卵
所以我沒吃,據他說口味不錯啦~愛吃卵和生魚片的人應該會不錯喜歡~
份量對於男生也算足夠喔~我自己是吃不完一個丼
照片可能看起來很少
但其實沒有喔!
再來,要騙自己假健康,單點了一個和風生菜沙拉(忘了多少錢,大概80-100多吧)
還蠻大一盤的,二個人吃已經算很多了,
如果一個人吃會太多==
沙拉很一般,就是一些常見的生菜配上和風醬而已
再來是我點的
照燒雞腿丼佐芥末美奶滋(NT170)
我覺得真的是又便宜又好吃
美乃滋的芥末味很重
配上照燒的雞腿肉~
恩~雞腿肉很香而且蠻大塊的
大概有5塊噢
配上熱熱白飯,粒粒分明不會很爛
我覺得這個價錢實在是飽到橫隔膜了
最後,MACHI幫我把剩下的飯都吃光光~除了太多的生菜
好吃!下次會再來噢!
青嵐食堂
地址:台北市南京西路25巷24號檢視較大的地圖
電話:02-25552050
- Jul 30 Thu 2015 18:32
住宿--[宜蘭礁溪]老爺酒店
礁溪老爺飯店在台灣也許不是最好的飯店,
但是我覺得是目前讓我覺得住得最舒服的一家
除了因為它的設計走日式,不會很現代感,讓人有放鬆的感覺,
還有就是旁邊被綠色森林所包圍
周遭沒有很多店家,
也不會很吵雜,因此我反而覺得格外的放鬆
現在要進大廳check in
玄關要通往房間囉
這裡就是我們要住的地方,
我們這次一家五人住的是精緻樓中樓套房
一樓有榻榻米+電視(晚上會鋪床墊) 小陽台
陽台
衣櫃
浴室~我很愛浴室(浴室和馬桶是分開的噢~)
浴缸可以泡溫泉(半露天~你看外面綠油油~~)
,盥洗用品是用阿原的!!(以前是用歐舒丹的)
廁所在通往二樓的路上,小小一間還有附洗手台
二樓就是一大床
旁邊的收音機還可以聽廣播~二樓也有一檯電視喔!
從二樓往下看~
因為礁溪老爺附近真的什麼都沒有
所以大部份的住戶都是玩水或是玩室內的設施
我爸和我弟在游泳哈哈,也有戶外的溫泉可以泡
另外還有一些室內設施 例如五子棋,網咖,小孩子遊戲室
撞球檯,桌球台,健身房,都可以提供住戶免費使用
總之我覺得來這邊很容易放鬆身心!
想要逃離一切煩惱來這裡就對了哈哈哈哈哈
+886-3-988-6288
+886-3-988-1511
- Jul 27 Mon 2015 20:29
食記--[石牌]阿財鍋貼
阿財鍋貼位於捷運石牌站附近,話說這間也算是老店了,
我們家很喜歡吃它附近的彈牙麵,所以每次去吃彈牙麵的時候才發現原來阿財鍋貼那麼有名,
每次都大排長龍,所以這次特地過來吃吃看!
MENU很簡單,就幾個品項,水餃、鍋貼、湯、豆漿這樣。
價錢在台北市應該算是平價了,跟八方雲集差不多價錢。
每張桌上都有一張menu,填完之後先付錢就可以等吃了~~
另外桌上還有的就是一堆的調味料,不管是醋、醬油、胡椒粉都有,但我想提的就是他們家的辣醬。
他們家的辣醬裡面有含一點豆瓣的味道,配上水餃和鍋貼整個就是大提味!但是辣度算是中辣喔!
所以我吃的時候都是加一勺進醬油或是醋再一起沾,勸不敢吃辣的人不要沾太多。
先說一下他們的豆漿好了,(NT 15元一杯)
豆漿我覺得普普。我喜歡的豆漿是那種豆味濃厚然後口感有點渣渣的那種,
但是阿財的豆漿就是很滑順,完全無渣,算是順口,但是有點太甜了。
鍋貼必配酸辣湯,(NT 25元 一碗)
酸辣湯的料算中等多,基本的料都有,湯不會勾芡太多,稠度ok
,可以在喝之前加點黑醋,但是絕對不要加胡椒粉了!
它原本湯的胡椒味以及夠嗆了,所以先喝一口再決定自己的調味方式喔~
另外一個必配就是玉米湯~(NT 25元 一碗)
他們家的玉米湯是台式的~
紅蘿蔔、火腿、蛋花 加上先許勾芡,很一般,沒什麼感覺,建議要加點胡椒粉。
再來來的是韭黃水餃,(每個5元)
水餃size算是一般standard 尺寸哈哈,外面的餃皮有點透但戳的時候並不會容易戳破,也不會水水爛爛的。
咬一口之後,韭黃與絞肉就出現了~
首先,先說皮很Q而且皮的味道很香,裡面絞肉和韭黃的比例剛剛好,不會爆開或是太少。
我想說 最重要的一點就是,它的湯汁跟小籠包一樣鮮甜~~~
它水餃的湯比起一般水餃,算是很多,而且味道很甘很香。
對於沒有特別愛吃水餃的我,我覺得有北市前幾名哈哈哈。
再來就是重頭戲——鍋貼~~(每個5元)
我特愛鍋貼大於水餃,因為鍋貼總是有種特別的煎味香氣!
你看它煎的底部是金黃色,而且一看就是酥脆加上香氣四溢~太美啦!
咬一口~~內餡也是包韭黃,基本上跟韭黃水餃的內容物是差不多的~ 但是鍋貼的湯汁就沒有跟水餃一樣多。
可是!它的皮我真的是要再說第二遍~ 用煎的之後,底部酥脆然而上面自然的膨脹起來~ 他們家的皮不算薄,算是偏厚,
但是它皮的口感真的是很好,Q而且很紮實,
我在一直嚼皮的時候,有一種很棒的麵皮味,很像在吃麵疙瘩或是刀削麵的那種感覺。
總之因為它的皮,我愛上他們家的鍋貼了!!!!
我本來就是個平常愛吃八方雲集或是四海遊龍的人,我現在完全不想提起這二家鍋貼(感到有點害羞),
因為我覺得我現在找到我的鍋貼男朋友了哈哈哈哈,
真的超愛吃鍋貼,真的一定要來吃過一遍啦~真心不騙~
好吃喔~看看裡面坐得滿滿滿就知道了,我們在門口等位子等超久的勒~~~
地址:112台北市北投區裕民一路40巷5號
電話:02 2826 2424
電話:02 2826 2424
營業時間:AM 11:00 ~ PM 10:30
每星期三公休
- Jul 24 Fri 2015 15:11
不負責任食記--[宜蘭礁溪]老爺酒店雲天自助餐廳
什麼叫做不負責任食記呢
就是其實我在吃的時候已經太餓了,我真的沒辦法邊吃邊去記錄,
而且食物真的太多了,沒辦法介紹全部的東西~
所以我這次會po照片然後純粹講出我當時的感覺還有爽感
宜蘭礁溪老爺的這超級挑高落地窗一直都是我最喜歡它的原因
看過去感覺視野很遼闊,很放鬆,外面綠油油一片 外加游泳池,
我不會忘記我第一次看到這面窗的時候感覺多爽(那時候應該是準備考試來偷閒吧)
所以爽度才會那麼高哈哈哈
然後buffet自助餐的部分就剛好坐落在窗旁邊!!
那這樣誰要去吃套餐啊(在一個小小的角落...)
所以我們每次來都吃自助餐,
一來是因為老爺的自助餐沒什麼特別的地雷,東西比起饗食天堂還新鮮
雖然種類沒有饗食多(但有比艾美探索廚房多哈哈)
但是水準以及新鮮度是一定有保證的
這次的自助餐是因為我們住在老爺一晚
所以晚餐是有附的,不用額外付錢 (下次會再介紹老爺的房間)
,如果純粹來吃雲天自助餐的話,價格在文章最後面會寫喔~
OK~我愛炭烤。
於是乎我在排隊的時候看到我所愛的那片大落地窗角落有一扇門,門外有2個廚師在野外炭烤
我就跟我爸說,我等下要先吃那個 (哈哈哈)
然後我一進去,放下包包就往碳烤區衝!!
碳烤區大概有一些 烤皎白筍 烤雞串 臘腸串 牛肉串 還有烤蝦 等等
其實走到那邊我只拿了牛肉和皎白筍
皎白筍有點老,上面有撒胡椒鹽,但味道普普
牛肉也是普普,上面撒了一些香料,但是沒有很嫩
再來就是裡面一般的自助餐了,日式是一定會有的,
壽司我覺得很普通,一般般
但是生魚片我覺得超嫩超軟,入口即化
它的SIZE剛好一口一個,所以我一直一口接一口~~新鮮~~
也有一些其他的海鮮類
再來是一些中西式的餐點
蟹的蒜頭味很重很爽
但老實說肉沒有很多,好難挖喔~~
香料杏鮑菇好吃喔!
肋眼牛排超好吃!!!!廚師現烤的!!
我吃過很多自助餐的牛排都一副超美味的樣子
結果吃起來超老
但是這個不會! 旁邊還有海鹽,黑胡椒醬,蘑菇醬讓你配~還有蜜地瓜以及小花椰菜
配菜都幫你配好好了~只要自己夾,看你要吃多少肉都行
(我前面一個小胖妹一次拿了5塊....)
你看看到我的時候剩這麼幾塊!!
另外他們的素食區也是很大噢,而且看起來都很精緻,絕對沒有打馬敷衍的感覺
這個也是素食區可以煮麵的地方,自己煮麵自己放素肉燥進去
想吃肉的人也可以煮一煮麵,自己加真肉的肉燥也有
這個是兒童區,就是放一些漢堡薯條點心
小朋友愛吃的東西,沒想到我們更愛吃哈哈哈ㄏ
再來這是我拿的ROUND1:
小漢堡(兒童區拿的,超好吃),烤皎白筍 ,焗烤淡菜,牛肉串,炸雞腿肉
香料杏鮑菇,肋眼牛排,蒜味烤蟹
我的ROUND 2:
又拿了一次肋眼牛排配蜜地瓜和花椰菜
右上角是麵包配奶油蘑菇醬(我超愛),奶油蘑菇醬是熱的,感覺很像麵包沾湯的感覺,
但是是更濃稠的醬!!(又肥又爽) 還有一小塊魚排(好吃)
我媽的ROUND1:他喜歡什麼都要吃到,所以她什麼都拿一口
到最後我也吃了一晚切仔麵 然後又亂拿了好幾次,不知道吃了幾round了...
甜點區也是不錯喔,基本上每個都好吃!沒有地雷
推薦那個塔!!還有綠色蛋糕包千層酥也是太棒~
最後放一張吃完晚餐,美麗的餐廳:)
So Amazing ~~
就這樣囉~不負責任的結束哈哈哈
附上一點資訊:)
總之很推薦噢,我超愛
宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
雲天自助餐廳各餐期價格:
早餐:兒童NT$270+10%、成人NT$450+10%
午餐:兒童NT$460+10%、成人NT$780+10%
晚餐:兒童NT$650+10%、成人NT$1030+10%
兒童定義:身高115~140公分
訂位專線 03-988-6288 #8138、#8165
- Jul 22 Wed 2015 17:29
食記--[宜蘭礁溪]火山爆發雞
哇~~聽到這個名字就感覺很不得了!!
我最近去了宜蘭好幾次,只有吃過了櫻桃鴨(oh my gosh!!! its heaven...)
但是先不扯開話題了,讓我找回以前的照片再寫...
這次吃的是到宜蘭必吃之一的“火山爆發雞” !!!
大家都說火山爆發雞算是比較平價又划算的食物(比起櫻桃鴨....)
所以連建築都是台台的大方路線啦~~
位置很好找而且招牌超明顯!
而且他旁邊的巷子進去後面,有個很大的停車場,完全不用擔心停車位的問題
這次我們去應該算是暑假,所以他的員工超多的!!!
車子一到就大概20個工讀生列隊大喊歡迎光臨誒~ (有一種台式大飯店的爽感哈哈哈哈)
停好車之後走進來,餐廳很大,而且有冷氣(在夏天是非常重要的一件事情啊~~)
除了以下這張照片以外,他另外一邊還有一個小廳也是可以容納很多人
所以通常是不用擔心沒有位子囉,畢竟我們是暑假,又是週六中午去,還有位子坐
而且這種餐廳翻桌率很快啦~~
好的那接下來我們開始看下菜單~~
菜單簡單明瞭,就是這樣! 然後上面沒有寫價格的,就是NT 100元噢~
我們第一個點的就是
梨山高麗菜(NT 100)
他的高麗菜有跟一些蔥阿香菇啊一起炒
吃起來 蠻脆而且又甜!!
我們家非常愛吃高麗菜,所以我們對高麗菜的要求可是非常高噢~,去哪裡都要點高麗菜來鑑定一下這樣哈哈
另外,我最愛的一點就是,大火快炒青菜之後,那個菜會有一個淡淡的鍋子炭烤味!!
不知道有沒有人懂我說什麼~~可是我真的超愛那個味道的!!但是那個味道就是要大鍋子然後大火給他
翻滾炒個幾百回才會出現的味道啊~ 家裡的瓦斯爐根本無法做到~
接下來是
炒海瓜子 (NT 200)
我覺得這個海瓜子真的是太令人失望了
味道應該說算是中庸,臺北有些熱炒店都可以炒得比這裡好吃,
另外,他的海瓜子肉超小,又超少肉,
我覺得200塊根本不值得,又很平庸
建議試試別的~~
然後~~
鹽酥杏鮑菇(NT100)
這杏鮑菇真的不是蓋的!
因為在我走去上廁所的時候有經過廚房,看到服務生盤子上面大概有5盤杏鮑菇
然後出菜口還有一堆杏鮑菇準備要上桌,
所以這根本就是大家必點的啊!!
還好有點到!
我覺得菇類料理的一個重點就是,經過烹煮油炸或是任何料理方式之後
菇一定要保持原本的水分才叫好吃!
菇好吃的點就是在它的水分與湯汁啊!!
這個杏鮑菇一咬下去,超 級 水啊~~ 水 噹 噹
配上胡椒鹽,宵夜天堂,拜託宵夜可以的話給我來一份吧~~~
再來~~大魔王來了
火山爆發雞!!! (NT 600 一隻雞)
旁邊附了一個豆乳醬,還有胡椒鹽 ,可以自己搭配使用
另外還附了一副手套(it means you have to tear it apart yourself before dipping in!!)
先來把雞頭扭掉--雞翅--雞腿--再來就是身體了!!~~!
撥到一半發現肚子內有塞了一些甘草之類的香料
應該是為了增添雞的香氣吧~~
撥完變這樣囉~~ 油亮油亮的!! 而且肉有點偏粉嫩粉嫩 淡粉紅色!!!
雞皮有點微脆,
可以感覺到它的香氣是淡淡的散發出來,然後雞油在嘴裡非常潤滑
有點類似北京烤鴨的皮,但它沒有北京烤鴨那麼脆,而是有點脆 外加上有點Q
畢竟不是整隻雞都烤很久,
因為他的肉是嫩的~~tender~
順口,而且味道更淡了..淡淡的清香,
而且肉嫩到不會卡牙縫 (我牙齒不整齊超容易卡牙縫..尤其是遇到貢丸....)
我吃的時候除了第一口是原味以外,之後都會沾胡椒鹽或是醬來吃
因為說真的,甘草的味道沒有很濃
另外就是肉也是比較沒有特別的鹹味
所以沾上調味料之後 ,顯得比較好吃也比較好配飯
如果與一般桶仔雞 或甕仔雞來說
火山爆發雞的吃起來味道並沒有很強烈,我本人覺得這些料理的道理差不多
感覺也沒有特別不一樣~但都是好吃啦~
所以看到以上那麼多下飯的菜,怎麼可以沒有白飯呢?!
這裡的白飯都是自己裝的喔~裝到你爽~ 而且旁邊還有提供豬油給你自己拌一拌喔~
(外帶要錢喔~一碗10元)
另外,小提醒喔~ 打包的話要自己打包喔~
(我想真的是客人太多了.....)
地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號
電話:039-888-119
營業時間:早上10點-晚上10點
- Jul 19 Sun 2015 20:17
食記--[台北]MISO IZAKAYA串燒居酒屋
- Jul 15 Wed 2015 17:12
食記--[台北]大心新泰式麵食
上週五我去吃了版急的百貨B2的大心新泰式麵食,
大心是瓦城開的專做麵食的店,相較與瓦城的不同點就是,
大心是一碗一碗可以個人食用的麵食,而瓦城則是單點的泰式料理,人多去比較能吃到多種選擇